SanLucar Fruit
Una década apostando por la automatización de procesos críticos para ganar eficiencia e impulsar su crecimiento y expansión internacional
La empresa
SanLucar Fruit, con sede central en el municipio valenciano de Puzol, cuenta con 5.000 empleados en las diferentes sucursales y fincas, ubicadas en Alemania, Austria, Benelux, Italia, España, Portugal, Latinoamérica, Dubái, Sudáfrica, Marruecos y Túnez. En ellas se producen aproximadamente 100 variedades de frutas y verduras premium, smoothies, flores y plantas, y aceite de oliva. Una producción con la que el grupo alcanza una facturación anual de aproximadamente 1.000 millones de euros. Los productos se comercializan en más de 35 países y su filosofía "Sabor en armonía con las personas y la naturaleza" constituye el fundamento de todas las acciones de SanLucar y la base de muchos proyectos sociales y sostenibles.
El reto
En 2013, SanLucar Fruit crecía a gran velocidad debido a su expansión internacional, por lo que era necesario dotar de eficiencia a sus procesos clave, como la gestión de compras, y especialmente el proceso de facturas de proveedores. Gestionaban más de 17.000 facturas mensuales y necesitaban hacerlo a la velocidad que lo hacía su negocio, por lo que buscaban la implantación de una solución de automatización que le aportase estabilidad, escalabilidad y que le acompañase en su crecimiento futuro y, por supuesto, que le garantizase un soporte de calidad.
La solución y sus beneficios
La solución de automatización Docuware se instaló en la modalidad on-premise, y posteriormente fue migrada al entorno cloud, en línea con la estrategia de TI de la compañía, que se centra en aportar un alto valor al negocio sin tener que preocuparse de la compra y mantenimiento de servidores, aplicaciones y servicios en sus propias instalaciones. Con esta solución de automatización de Ricoh, la empresa digitaliza, automatiza y transforma la gestión de un proceso tan crítico como el procesamiento de facturas, con un despliegue personalizado para adaptar la solución al entorno tecnológico existente, y mejorando de manera recurrente mediante evolutivos para adaptarla a las necesidades del negocio.
“Nosotros hemos crecido de manera muy rápida. En los últimos 10 años Sanlucar casi ha doblado la facturación y eso repercute en mayor operativa, mayores tareas, procesos más complejos. En ese sentido, Ricoh ha estado con nosotros a través de la herramienta Docuware,”
Fernando Fernández
Director de IT en SanLucar Fruit
